450gr. Taze beyaz dut (dutu temizleyip yıkadıktan
sonra tarttım)
1,5 Çay bardağı su
7 Yemek kaşığı karadut pekmezi (tadını damak tadınıza
göre ayarlayabilirsiniz)
1 Yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
Yapılışı: Dutu ve 1,5 çay bardağı suyu, pekmezi
tencereye alın. Kaşıkla iyice dutları eze eze pişirin. Süzgece alıp, Kaşıkla
eze eze süzgeçten geçirin. Tekrar tencereye alın. Nişastayı az suyla
sulandırıp, tencereye ilave edin. Sürekli karıştırarak pişirin ve kâselere
aktarın. Soğuyunca servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder