Yer fıstıklı kekte tuzlu yer fıstığı kullandım.
Fıstıkların kabuklarını temizleyip, ikiye ayırdım ve yıkadıktan sonra kekte
kullandım.
1 Yumurta
1 Çay bardağından 1 parmak eksik şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 Çay bardağı un
1 Vanilya
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı kakao
1 Avuç yer fıstığı
Yapılışı: Şekerle yumurtayı birlikte çırpın. Sütü,
yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyin ve
karıştırın. İçine fıstıkları katıp karıştırın.
Hamuru 3 adet kâğıt bardağa yarıları dolana kadar koyun. Kalan hamura
kakaoyu, az sütü ekleyip karıştırın. Kakaolu hamuru da içinde kek hamuru
bulunan kâğıt bardaklara koyun. Çatalla hafifçe karıştırın ve fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder