2 Tavuk budu
1 Yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 Soğan (piyazlık doğranmış)
2 Büyük patates (yarım ay doğranmış)
Kapya biberi ve yeşil biber parçaları
Sosu için:
1,5 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot, kekik
Yapılışı: Tepsiye tavukları dizin. Yanlarına sırasıyla
soğanı, patatesi, biberleri koyun. Sos malzemelerini küçük bir kâsede karıştırın
ve tepsiye dökün. Tereyağını küçük parçalara kesip, tavukların ve sebzelerin
üzerlerine koyun. Hazırlanan yemeği fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder