Hamuru için:
1 Yumurta
1 Su bardağı maden suyu
Aldığı kadar un
Tuz, karabiber, pul biber
Kekik, kırmızı toz biber, isot
Sebzesi için:
Sivri biber dilimleri
Temizlenmiş kapya biberi dilimleri
Domates dilimleri
Yapılışı: Hamur malzemesini bir kâseye alıp çırpın.
Boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Sebze dilimlerini hamura bulayıp,
kızdırılmış yağda kızartın. Yoğurtla servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder