Diyet kıymalı kabağı yağ ve su kullanmadan pişirdim.
Kabakları hafif dirili kalacak şekilde pişirdim.
Kıymayı, piyazlık doğranmış soğanı, ince doğranmış
sivri biberi tavaya alıp yağ kullanmadan kavurun. Yarım ay şeklinde doğranmış
kabağı ilave edip soteleyin. Domates püresini (kışlık olanlardan), doğranmış
maydanozu, tuzu, karabiberi, pul biberi, isotu ekleyip pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder