500gr. Ispanak
1 Küçük soğan (yemeklik doğranmış)
1 Diş sarımsak (yemeklik doğranmış)
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, isot
Üzeri için:
100gr. Eriyebilen diyet peynir
Biber ve domates dilimleri
Yapılışı: Ispanakları doğrayın, yıkayın, fazla
sularını sıkın. Zeytinyağında soğanı kavurun. Ispanağı ekleyip, sulandırmadan
kavurun. Tuzu, baharatları, sarımsağı ilave edip 2-3 dak. daha kavurun. Pişirme
kâğıdı serilmiş küçük bir fırın kabına ıspanağı yayın. Peynir dilimlerini,
biber ve domates dilimlerini koyup fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder