Üzümlü Pan Kek

 


1 Yumurta

Yarım su bardağı süt

1 Su bardağından 2 parmak eksik un

1 Yemek kaşığı şeker

Yarım paket kabartma tozu

1 Vanilya

1 Avuç dolmalık üzüm

Sıvı yağ

Yapılışı: Üzümleri ılık suda bekletip, süzün ve fazla suların hafifçe sıkın. Bir kâseye şekeri ve yumurtayı alıp çırpın. Sütü ilave edip çırpın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip karıştırın. Üzümü de katıp karıştırın. Yanmaz tavaya çok az sıvı yağ koyun. Tavaya birer yemek kaşığı üzümlü hamurdan koyun. Arkalı önlü pişirin.

 


Yorumlar