Poğaçayı az miktarda yapmak istediğim zaman bazen 8 poğaçayı, bazen de 6 poğaçayı pişiriyorum.
8 Poğaça
1 Yumurta akı
1 Yemek kaşığı dolusu yumuşak margarin (60gr.)
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı dolusu yoğurt
Yarım paket kabartma tozu (5gr.)
Aldığı kadar un, tuz
İçi için: Süzme peynir
Üzerine: 1 Yumurta sarısı, çörekotu
Yapılışı: Yumurta akını, margarini, yoğurdu
karıştırın. Unu, kabartma tozunu, tuzu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir
hamur yoğurun. Hamurdan 8 adet beze yapın. İçlerine süzme peynir koyun.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin ve fırında pişirin.
6 Poğaça
1 Yumurta akı
1 Yemek kaşığı dolusu yumuşak tereyağı (60gr. olacak)
2 Yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un, tuz
İçi için: Süzme peynir
Üzerine: 1 Yumurta sarısı, çörekotu
Yapılışı: Yumurta akını, tereyağını, yoğurdu
karıştırın. Unu, kabartma tozunu, tuzu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir
hamur yoğurun. Hamurdan 6 adet beze yapın. İçlerine süzme peynir koyun.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin ve fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder