Şehriyeli Yoğurt Çorbası


1 Yumurta

1 Su bardağı yoğurt

1 Yemek kaşığı dolusu un

Yarım çay bardağı tel şehriye

Dereotu (ince doğranmış)

1 Yemek kaşığı tereyağı

Nane, tuz

Yapılışı: Yumurtayı, yoğurdu, unu tencereye alıp çırpın. Tuz hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yeterince su ilave edip, çorbayı pişirin. Ocaktan alınca tuzunu ilave edin.


Yorumlar