Sebzeli Tel Şehriye Çorbası

Sebze çorbası yapmak için hazırlayıp derin dondurucuya koyduğum sebzelerden, sebzeli tel eriye çorbası hazırladım. Sebzelerin buzunu çözdürmeden kullandım.

 

1 Yemek kaşığı margarin

1 Yemek kaşığı salça

2 Avuç tel şehriye

1 Tablet Knorr et suyu

1 Kâse minik küp doğranmış sebze (havuç, patates, pırasa, sarımsak, kabak, yeşil biber)

Tuz, karabiber, pul biber

Kırmızı toz biber, isot

Yapılışı: 1 Yemek kaşığı margarinde salçayı kavurun. Yeterince su ilave edin ve 1 taşım kaynatın. Şehriyeyi, sebzeyi, baharatları, tuzu, et suyu tabletini ilave edin ve çorbayı pişirin.