Patates püresini hazırlamak için patatesleri haşlayın, soyun, ezin. Tereyağını tencereye alıp eritin. Patatesi, sütü, tuzu, karabiberi ilave edin. Patates sütü çekene dek çevirin ve ocaktan alın. Sucuk soteyi hazırlamak için, yemeklik ince doğranmış soğan ve yeşil biberi tavaya alın. Sıvı yağ ilave edip kavurun. İstediğiniz şekilde doğradığınız sucukları ekleyip kavurun. Domates püresini (kışlık olanlardan), ketçabı, tuzu, karabiberi koyup pişirin. Servis tabağına sırasıyla patates püresini, sucuk soteyi, kaşar peyniri rendesini koyun. Patates püresini hazırlamak için patatesleri haşlayın, soyun, ezin. Tereyağını tencereye alıp eritin. Patatesi, sütü, tuzu, karabiberi ilave edin. Patates sütü çekene dek çevirin ve ocaktan alın. Sucuk soteyi hazırlamak için, yemeklik ince doğranmış soğan ve yeşil biberi tavaya alın. Sıvı yağ ilave edip kavurun. İstediğiniz şekilde doğradığınız sucukları ekleyip kavurun. Domates püresini (kışlık olanlardan), ketçabı, tuzu, karabiberi koyup pişirin. Servis tabağına sırasıyla patates püresini, sucuk soteyi, kaşar peyniri rendesini koyun.
Yorumlar
Yorum Gönder