2 Yumurta
1 Çay bardağı şeker
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı sıvı yağ
2-2-5 Çay bardağı un
1 Yemek kaşığı damla çikolata
Arasına:
1 Çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
2 Yemek kaşığı erik marmeladı
1 Yemek kaşığı dolusu sarı kuru üzüm
Yapılışı: Yumurta ve şekeri mikserle
çırpın. Sütü, yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu, vanilyayı, kabartma
tozunu eleyip karışıma ekleyip karıştırın. Damla çikolatayı da kek hamuruna
ilave edin. Cevizi, marmeladı, ılık suda bekletilmiş ve fazla suları sıkılmış
üzümü küçük bir kâsede karıştırın. Kek hamurunun yarısını yağlanmış küçük bir
tepsiye dökün. Üzerine marmelatlı karışımı dökün ve yayın. Kalan kek hamurunu
da tepsiye dökün ve keki fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder