1 Küçük soğan (minik küp kesilmiş)
1 Kâse küçük küp doğranmış mantar
2 Diş sarımsak (minik küp kesilmiş)
1 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı margarin
1 Yemek kaşığı dolusu un
Tuz, karabiber
Yapılışı: Margarin yağında soğanı
kavurun. Sarımsağı ekleyip soteleyin. Mantarı ilave edip soteleyin. Unu ekleyin
ve hafifçe kavurun. Yeterince soğuk su, süt, karabiber ilave edin. Pişmesine
yakın tuzu ilave edin.
Yorumlar
Yorum Gönder