Elmalı Kek 2

 



2 Yumurta

1 Su bardağından 2 parmak eksik şeker

1,5 Su bardağı un

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı süt

1 Portakal veya limon kabuğu rendesi

Yarım çay bardağı sarı kuru üzüm

Yarım paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

Üzerine:

Kabuğu soyulmuş elma dilimleri

Tarçın

Yapılışı: Şekerle yumurtayı mikserle çırpın. Sütü, yağı, portakal kabuğu rendesini ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip karıştırın. Islatılıp fazla suları sıkılmış üzümleri kek hamuruna ilave edip karıştırın. Yağlanmış küçük bir tepsiye hamuru dökün. Üzerine elmalı dizip tarçın serpin. Elmalı keki fırında pişirin.


Yorumlar