Derin dondurucuya koyduğum küp
doğranmış kabak ve yine derin dondurucuya koyduğum halka doğranmış pırasa vardı
Pırasayı ve kabağı tencereye koydum. 1 Büyük patatesi de küp doğrayıp,
tencereye ilave ettim. Yeterince su koyup, sebzeler yumuşayana kadar pişirdim.
Rondo da püre haline getirdim. 1 Yemek kaşığı tereyağını erittim ve 1 yemek
kaşığı unu ilave edip, hafifçe kavurdum. Çorbayı ilave ettim. Çorbanın
kaynamasına yakın 1 su bardağı süt, tuz, karabiber, pul biber ilave ettim. Çorbayı
1taşım kaynatıp, ocaktan aldım.
Yorumlar
Yorum Gönder