Labneli Poğaça

2 Yumurta (1 sarısı üzerine)

2 Yemek kaşığı dolusu labne peyniri

3 Yemek kaşığı sıvı yağ

1 Yemek kaşığı dolusu yumuşak tereyağı

1 Yemek kaşığı dolusu yoğurt

Aldığı kadar un, tuz

1 Kabartma tozu

İçi için:

Süzme peynir ve maydanoz

Üzerine:

1 Yumurta sarısı, çörekotu

Yapılışı: Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın. Unu, kabartma tozunu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. hamurdan parçalar koparıp, içlerine maydanozlu peynir koyun. Poğaça şekilleri verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin. Labneli poğaçaları fırında pişirin