Tavuk Budu Sote

 


Tavuk butlarını iri iri kesin (tavukları derili ve kemikli olarak kullandım). Yemeklik doğranmış soğan ve yeşil biberleri sıvı yağla birlikte kavurun. Tavuk etlerini ekleyip kavurun. Domates püresi (kışlık olanlardan), tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biberi, isot ilave edip pişirin.


Yorumlar