Fırında Galeta Unlu Tavuk Baget

 

Fırında galeta unlu tavuk baget tarifimde, tavuk derilerini de kullandığım için yağ kullanmadım. İsterseniz tavuk bagetlere biraz sıvı yağ ilave edebilirsiniz.

 

Patates için:

1kg. Patates

2-3 Yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, pul biber

Kırmızı toz biber, isot, fesleğen

Tavuk için:

11 Adet tavuk baget

Kajun baharatı, karabiber, isot,

Pul biber, kırmızı toz biber, tuz

Ayrıca:

Galeta unu ve yumurta

Yapılışı: Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin. Patatese sıvı yağ, tuz ve baharatlarını ilave edip karıştırın. Pişirme kâğıdı serilmiş tepsinin yarısına patatesleri koyun. Tavuk bagetlere tuz ve baharatlarını ilave edin. Tavukları çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp, tepsiye patateslerin yanına dizin. Fırında pişirin