Dolma biberinden yaptığım dolmaların
kapaklarını, derin dondurucuya koymuştum. Derin dondurucudan çıkarıp (buzlarını
çözdürmeden), karışıma bulayıp kızarttım.
Sosu için:
1 Yumurta
Yarım su bardağı soda (maden suyu)
Aldığı kadar un
1Çay kaşığı kabartma tozu
Tuz, karabiber, pul biber, isot
Kırmızı toz biber, kekik
Kızartmak için: sıvı yağ
Ayrıca: dolma biberlerin kapakları
Yapılışı: Sos malzemesini bir kâseye
koyup karıştırın. Biber kapaklarını sosa bulayıp kızartın. Kâğıt avluda fazla
yağlarını alıp, yoğurtla birlikte servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder