Tırtıl kurabiye hamurunu hazırlarken,
unu biraz fazla koymuşum. İstediğim kıvama gelmesi için 2 yemek kaşığı süt
ilave ettim. Ununu kaçırırsanız, süt ilave edebilirsiniz.
1 Yumurta akı
50gr. Yumuşak tereyağı
2 Yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
1Çay kaşığı dolusu kabartma tozu
1 Vanilya
Aldığı kadar un
Yapılışı: Yumurta akı, tereyağı, pudra
şekeri ve vanilyayı karıştırın. Unu, kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan
yumuşak bir hamur yoğurun. Tırtıl kurabiye kalıbıyla hamura şekiller verin ve
fırında pişirin. Kurabiyeler soğuyunca uçlarını marmelada ve hindistan cevizi
rendesine bulayın.
Yorumlar
Yorum Gönder