Baharatlı
tavuk paneyi hazırlarken, tavuk etlerinin derilerini çıkarmadım. Derileriyle
daha leziz oluyor.
Yumurtalara
tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, isot, kekik, köri ilave edip
çırpın. Tavuk butlarının kemiklerini çıkarıp, etlerini bıçakla açın. Tavuk
etlerini sırasıyla una, baharatlı yumurtaya, galeta ununa bulayıp kızartın.
Yorumlar
Yorum Gönder