Reyhan Şerbeti

 


1 Demet reyhan otu

Yarım limon

Yarım su bardağı şeker

1 Litre kaynar içme suyu

Yapılışı: Reyhanı yıkayıp, derin bir kaseye saplarıyla birlikte koyun. Üzerine yarım limonun suyunu dökün. Limonun kabuğunu ikiye keserek kaseye koyun. Üzerine toz şekeri serpin. Sıcak suyu da kaseye döküp, şeker eriyene kadar karıştırın. Reyhan yaprakları suya rengini verene ve su ılınana kadar bekletin. Süzgeçten süzüp, buzdolabında iyice soğutun.


Yorumlar