Kadayıflı Tavuk

 


Artmış bir süredir buzdolabında bekleyen kadayıf vardı. Kadayıfı rondo da ufalttım, kadayıflı tavukta kullandım. Kadayıflı tavuğun tadı enfes oldu.

 

Kemiksiz, derisiz tavuk göğüs eti parçalarına soya sosu, kajun baharatı, karabiber, pul biber, isot, kırmızı toz biber ekleyip karıştırın. Tavuk etlerini çırpılmış yumurtaya ve kadayıfa bulayın. Sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Yoğurt, mayonez ve sarımsak rendesini karıştırın. Mayonezli sosla birlikte kadayıflı tavuğu servis yapın.


Yorumlar