 |
Zerdeçallı köfteyi diyet köfte
olarak yağsız kızarttım. İsterseniz yağda kızartabilirsiniz.
250gr. Kıyma
1 Yumurta
2 Yemek kaşığı dolusu galeta
unu
1 Küçük soğan (rendelenmiş)
Maydanoz (ince doğranmış)
1 Çay kaşığı sarımsak tozu
Zerdeçal, karabiber, pul biber
Kimyon, nane, fesleğen, isot
Kırmızı toz biber, tuz
Yapılışı: Tüm köfte
malzemelerini yoğurun. Köfte şekilleri verin. Yanmaz tavada yağsız olarak köfteleri
kızartın.
Yorumlar
Yorum Gönder