Çıtır paneli tavuk dışarı
çıkmadan önce hazırlayıp, eve gelince hemen pişirebileceğiniz, nefis ve pratik bir
yemektir. Çıtır paneli tavuğu sebzeli noodle ile servis yaptım.
Tavuk butlarını kemiklerinden
ve derilerinden ayırıp, iri iri kesin. Tavuk etlerine soya sosu, karabiber, pul
biber, kekik, kırmızı toz biber karıştırın. Üzerini streç folyoyla kapatıp, 6-7
saat buzdolabında bekletin. Tavuk etlerini sırasıyla una çırpılmış yumurta
akına, çıtır pane harcına bulayın ve kızdırılmış yağda kızartın.
Yorumlar
Yorum Gönder