Küçük tava ekmeklerini Pazar
kahvaltısı için pişirmiştim. Kahvaltılık küçük tava ekmekleri özellikle
tereyağıyla çok leziz oluyor.
1 Yumurta
Yarım su bardağı süt
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 Çay kaşığı dolusu kabartma
tozu
Aldığı kadar un, tuz
Yapılışı: Yumurtayı, sütü,
yağı bir kâseye alıp çırpın. Unu, tuzu, kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan
yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan 7 adet beze yapın. Bezeleri merdaneyle
küçük küçük açın. Ekmekleri yanmaz tavada yağsız olarak arkalı önlü pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder