Yulaflı tavuk kızartmayı
mısırlı noodle ile servis yaptım. Yulaflı tavuk baget kızartmada, tavuk
bagetlerin derilerini de kullandım.
Yulaflı Tavuk Kızartma
Soda, yumurta
Yulaf ezmesi, galeta unu,
mısır unu
Sarımsak rendesi (bolca
koydum)
Tuz, karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber, kekik, isot
Yapılışı: Tavuk bagetleri
dilimlenmiş 1 adet soğanla birlikte, biraz dirili kalacak şekilde haşlayın. Tavuk
hariç tüm malzemeyi karıştırın. Boza kıvamından biraz daha koyu bir sos
hazırlayın. Yulaflı karışıma tavuk bagetleri bulayın ve kızdırılmış yağda
kızartın.
Mısırlı Noodle
Tavuklu noodle arkasındaki
tarife göre hazırlanır. Pişmesine yakın bolca mısır ve soya sosu eklenir.
Yorumlar
Yorum Gönder