Tavuk Köftesini 2 tatlı kaşığı
kızdırılmış zeytinyağında kızarttım. Diyet yapmıyorsanız fazla yağda
kızartabilirsiniz. Diyette olduğum zamanlar köfteleri 120 gram (piştikten sonra
tartıyorum) yiyorum. Yanında 1 dilim tam buğday ekmeği (25gr.) ve bol
salatayla.
250gr. Tavuk kıyması
1 Yumurta
1 Küçük soğan (rendelenmiş)
1 Büyük diş sarımsak
(rendelenmiş)
Maydanoz (ince doğranmış)
2 Yemek kaşığı dolusu galeta
unu
Çeyrek çay kaşığı karbonat,
tuz
Karabiber, pul biber, isot,
nane
Kırmızı toz biber, kimyon,
kekik
Yapılışı: Tüm malzemeyi
yoğurma kabına alıp yoğurun. Yuvarlak, yassı, büyük şekiller verin. Hazırlanan
köfteleri yağda kızartın.
Yorumlar
Yorum Gönder