Bugün annemin sevdiği gibi
karbonatlı ve sade kek pişirdim. Anne keki de diyebileceğimiz karbonatlı kek
bizde sevilen bir kektir. Karbonatlı keki kakaolu olarak da yapabilirsiniz. Ben mermer kek şeklinde hazırdım.
2 Yumurta
1 Su bardağından 2 parmak
eksik şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 Vanilya
1 Çay kaşığı karbonat
1,5 Su bardağı un
Yapılışı: Yumurtalarla şekeri
mikserle köpük köpük olana ve beyazlaşana dek iyicene çırpın. Sütü, yağı
ekleyin ve çırpın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyip karışıma ilave edip
çırpın. Yağlanmış küçük bir tepsiye kek hamurunu dökün. Keki fırında pişirin.
Yorumlar
Yorum Gönder