Limonlu Ceviz Ezmesi

 

İnstagram’dan Mutfakta Yusuf Var sayfasından aldığım limonlu ferah kurabiyeyi biraz değiştirerek hazırladım. Biz bu tarife limonlu ceviz ezmesi diyoruz. Limonlu ceviz ezmesinin tadı harikaydı.

 

100gr. Ceviz içi

1 Yemek kaşığı bal

1 Yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

1,5 Yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı: Cevizi rondo da un haline getirin. Hindistan cevizi yağını tavaya alıp eritin. Küçük bir kâseye tüm malzemeleri alıp karıştırın. Küçük truff kâğıt kalıplarına ceviz ezmesini koyun. Buzdolabında birkaç saat bekletin.