Kahveli Muhallebi



Kahveli muhallebinin farklı ve nefis bir tadı vardı.

1 Yemek kaşığı tereyağı
2 Yemek kaşığı dolusu un
3 Yemek kaşığı dolusu şeker
1 Yemek kaşığı dolusu granül kahve
2 Su bardağı süt
Hindistan cevizi rendesi

Yapılışı: Tereyağını eritin. Unu ekleyip, hafifçe kavurun. Sütü ve şekeri ilave edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp kahve ekleyin. 5 Dakika mikserle çırpın ve kaselere aktarın. Üzerlerine hindistan cevizi rendesi serpin. Buzdolabında birkaç beklettikten sonra servis yapın.

Yorumlar