Lahana soteyi beyaz lahanayla
hazırlıyorum. Lahana sote leziz diyet yemeklerindendir.
Piyazlık doğranmış soğanı az sıvı
yağda kavurdum. İnce doğranmış beyaz lahanayı ekleyip kavurdum. Tuz, karabiber
ekleyip ocaktan aldım. Domates sosu hazırlamak için domates püresini (kışlık
olanlarından), ince doğranmış maydanozu, tuzu, karabiberi, pul biberi, kırmızı
toz biberi tavaya aldım. Sos kıvamına gelene kadar pişirdim. Lahana sotenin
üzerine sırasıyla sarımsaklı yoğurt ve domates sos koydum.
Yorumlar
Yorum Gönder