Fırında sebzeyi bol baharatlı
ve karnıbaharlı denedim. Yaptığım diyete uygun, çok leziz bir yemek oldu.
Karnıbaharı haşlamadan çiğden kullandım.
Domates (sert olanlarından iri
küp doğradım)
Karnabahar (küçük çiçeklere
ayırdım)
Yeşil biber (iri iri doğradım)
Patlıcan (iri küp doğradım)
Havuç (iri halka halka
doğradım)
Az sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
Kekik, kişniş, kırmızı toz
biber
Yapılışı: Tüm malzemeyi
karıştırdım ve pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye koyup yaydım. Fırında pişirdim.
Yanında yoğurtla servis yapılır.
Peynirli Fırında Sebze
Artan fırında sebzeyi pişirme
kâğıdı serilmiş küçük bir tepsiye koyup serdim. Üzerine kereviz yapraklı
pişirdiğim domates sosundan döktüm. Üzerine dil peyniri parçaları koydum ve
peynir kızarana kadar fırında pişirdim.
Yorumlar
Yorum Gönder