Kıymalı Makarna

Kıymalı makarna işten eve gelince kolayca hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir makarna.

300gr. Makarna

Kıymalı sos için:

250gr. Kıyma

1 Soğan (yemeklik doğranmış)

2 Yeşil biber (yemeklik doğranmış)

2 Büyük diş sarımsak (küçük doğranmış)

1 Kâse domates püresi

Sıvı yağ, maydanoz (ince doğranmış)

Tuz, karabiber, pul biber, isot

Yapılışı: Soğanı ve biberi az sıvı yağla birlikte kavurdum. Kıymayı ekleyip kavurdum. Domates püresini, sarımsakları, tuzu, baharatları, maydanozu ilave edip pişirdim. Makarnayı haşladım, süzdüm. Makarnanın üzerine kıymalı sosu koyup, servis yaptım.