Küçükken pastaneden puding
alırdık, bardakta satılırdı. İçinde bir kat puding, bir kat krema olurdu. Aynı
tat da puding yapmak istedim. Pastane işi puding, küçükken yediğim pudingler
gibi tadı harika oldu.
2 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı un
3,5 Yemek kaşığı şeker
1 Yemek kaşığı kakao
1 Tatlı kaşığı dolusu tereyağı
Ayrıca:
1 Paket krem şanti
1 Su bardağı süt
Yapılışı: Krem şantiyi 1 su
bardağı sütle birlikte çırptım ve buzdolabına kaldırdım. Puding malzemelerini
(tereyağı hariç), küçük bir tencereye koyup karıştırdım ve pişirdim. Ocaktan
alıp tereyağı ekledim. Sürekli karıştırarak soğuttum. Kaselere 1 kat krem şanti
1 kat puding olacak şekilde koydum. En üstte sıkma torbasıyla krem şanti
sıkılıyor. Ben bu sefer en üste krem şanti koymadım. 1 Gece buzdolabında
bekletildikten sonra servis yapılır.
Yorumlar
Yorum Gönder