Pazar sabahları için değişik
kahvaltı tarifleri arayanların beğeneceği fırında patatesli Sucuklu yumurta
nefis bir tarif.
Patates, yeşil biber
Sucuk, sosis, yumurta
Kaşar peyniri rendesi
Az sıvı yağ, tuz, kekik
Karabiber, pul biber
Kırmızı toz biber
Yapılışı: Halka halka
doğradığım patateslere baharatları, az sıvı yağı, tuzu ilave edip karıştırdım.
Pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye patatesleri tek sıra alinde dizdim. Aralarına
yeşil biberleri koyup, fırında pişirdim. Yeşil biberleri tepsiden aldım.
Patateslerin üzerlerine sucuk ve sosis dilimleri koydum. Tepsideki boşluklara
yumurtaları kırdım. Üzerlerine kaşar peyniri rendesi serptim ve fırında
pişirdim. Yeşil biberlerle birlikte servis yaptım.
Yorumlar
Yorum Gönder