Cipsli çıtır tavuk farklı
tadıyla çok lezizdi. Cipsli çıtır tavuğu, patates püresiyle servis yaptım.
Derisiz tavuk göğsünü küçük
parçalara kestim. Üzerlerine streç folyo koydum. Üzerlerine bardakla vurup,
biraz incelttim. Et dövücünüz varsa bu işlemi et dövücünüzle yapın. Tavuk
etlerine ketçap, sarımsak rendesi, tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber, isot,
pul biber ilave ettim ve karıştırdım. Üzerini streç folyoyla kapattım. 6-7 Saat buzdolabında beklettim. Doritos Taco
baharatlı mısır cipsini rondodan geçirdim. Tavuk etlerini sırasıyla una,
çırpılmış yumurtaya ve cipse buladım. Kızdırılmış yağda cipsli tavukları
kızarttım.
Yorumlar
Yorum Gönder