Anne kurabiyesi hepimizin
bildiği, annelerimizin bizlere küçükken hazırladığı karbonatlı kurabiyedir.
Anne kurabiyesinin tadını diğer kurabiyelerden farklı ve enfes yapan, hamuruna
katılan karbonattır.
1 Yemek kaşığı dolusu tereyağı
6 Yemek kaşığı dolusu şeker
1 Vanilya
1 Çay kaşığı dolusu karbonat
1 Yumurta
2 Yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un
Yapılışı: 1 Yemek kaşığı
dolusu tereyağını erittim. Yağı, şekeri, yumurtayı, yoğurdu karıştırdım. Unu,
karbonatı, vanilyayı ilave ettim. Ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur
yoğurdum. Yuvarlak şekiller verip, fırında pişirdim.
Yorumlar
Yorum Gönder