Yumuşak dokusuyla ve
lezzetiyle, üzümlü dutlu kek beğendiğim diyet keklerimin arasında yerini aldı.
1 Büyük yumurta
2 Yemek kaşığı üzüm pekmezi
1 Yemek kaşığı süt
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Yemek kaşığı su
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı kuru sarı üzüm
1 Yemek kaşığı kuru dut
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar tam buğday unu
Üzeri için:
Damla çikolata
File Antep fıstığı
Yapılışı: Yumurtayla pekmezi
birlikte çırptım. Sütü, yoğurdu, yağı, suyu ilave edip karıştırdım. Ilık suda
bekletip, fazla sularını sıktığım una bulanmış dutu ve üzümü de ekledim. Unu,
kabartma tozunu koyup karıştırdım. 2 adet sütlaç kabına hamuru döktüm.
Üzerlerine damla çikolata ve file fıstık serpip, fırında pişirdim.
Yorumlar
Yorum Gönder