Kıymalı Siyah Fasulye

Kıymalı siyah fasulye diyet yemeklerine uygun lezzetli bir yemektir. Diyet olarak hazırlamak istemezseniz, içine biraz yağ koyarak pişirin. Ben diyet yemeği olarak pişirdim. Kıymalı siyah fasulyeyi suyunu çekene dek pişirdim. İsterseniz sulu bir yemek olarak pişirebilirsiniz.

200-250gr. Kıyma

1 Su bardağı siyah fasulye

1 Soğan

2-3 Sivri biber

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı acılı ve acısız biber salçası karışımı

Yapılışı: Islatılmış siyah fasulyeyi haşlayıp süzdüm. Yemeklik doğranmış soğanı, kıymayı tencereye alıp birlikte kavurdum. Salçaları ilave edip kavurdum. Haşlanmış fasulyeyi, yemeklik doğranmış biberleri koyup karıştırdım. Yeterince sıcak su ekleyip yemeği pişirdim.