Ara ara Youtube’da Erkan
Davulcu’yu izliyorum. Günlük işlerini, gezilerini, yaptıkları yemekleri çekip
yayınlıyor Youtube kanalında. Erkan Davulcu’nun ailesini çok sevdim, Kastamonu’da
oturan sevimli bir aile. Erkan Davulcu’nun çektiği videolardan birinde puding
tarifi gördüm. Güler hanım pötibör bisküvilerini tepsiye yayıp, üzerine
pişirdiği pudingi döküyordu. Bu tarife puding diyorlardı. Ben de en kolay
bisküvi pastası diye düşündüm ve aynı tarifin biraz değişiğini yaptım. Tek tek
üst üstte dizmekle uğraşmadan yapılan kolay güzel bir bisküvi pastası oldu.
Yapılışı: Elimde çifte
kavrulmuş pötibör bisküvi vardı (ben bisküviyi biraz fazla kullandım),
bisküvileri küçük bir tepsiye koyup yaydım. 1 Paket fındıklı pudingi üzerindeki
tarife göre sütle birlikte pişirdim. Pudingi sıcakken tepsideki bisküvilerin
üzerine döktüm. Üzerine dövülmüş ceviz ve hindistan cevizi rendesi serptim. 1
Gece buzdolabında beklettim.
Yorumlar
Yorum Gönder