Bisküvili Muhallebi

Muhallebisi için:

1 Yumurta

2 Yemek kaşığı dolusu un

1 Yemek kaşığı tereyağı

3 Yemek kaşığı dolusu toz yeşil fıstık

3 Yemek kaşığı dolusu şeker

3 su bardağı süt

1 Vanilya

Ayrıca:

1 Muz (halka halka doğranmış)

10 Adet pötibör bisküvi (toz haline getirilmiş)

Damla çikolata

Üzerine:

Bitter çikolata (rendelenmiş)

Hindistan cevizi rendesi

Kiraz şekerlemesi

Yapılışı: Muzu, damla çikolatayı, bisküviyi karıştırıp kaselere koydum. Muhallebi malzemelerini tencereye alıp, sürekli karıştırarak pişirdim. Muhallebiyi kaselerdeki bisküvili karışımların üzerlerine döktüm.  Muhallebi soğuyunca üzerlerine çikolata rendesi ve hindistan cevizi rendesi serptim. Kiraz şekerlemesiyle süsledim.