Siyez Ekmeği

Siyez ekmeğini Betellanın tambuğday ekmeği tarifiyle hazırladım ve pişirdim. Hamuruna 1 avuç chia tohumu koydum. Aldığı kadar siyez unu kullandım ve ele hafif yapışan çok yumuşak bir hamur yoğurdum. Üzerine çiğ susam ve keten tohumu serptim. Fırında pişirdim. Tam buğday ekmeği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.