Diyetten önce üzeri bol
susamlı kurabiyeler pişirirdim. Şimdi diyette olduğum için Şekerli kurabiyeler
yapmak istemedim ama üzeri bol susamlı bir kurabiye pişirmek istedim. Hamuruna
şeker yerine 3 yemek kaşığı bal koydum. Üzerine yumurta sürmeden, susama batırdım.
1 Yemek kaşığı tereyağı
3 Yemek kaşığı bal
1 Büyük boy yumurta
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Çay kaşığı karbonat
1 Vanilya
Aldığı kadar tam buğday unu
Üzeri için:
Susam
Yapılışı: Tereyağını eritip,
diğer sıvı malzemelerle birlikte karıştırdım. Tam buğday ununu, vanilyayı,
karbonatı ilave edip, ele hafif yapışan çok yumuşak bir hamur yoğurdum.
Yuvarlak şekiller verip, hafifçe bastırdım. Üzerlerine yumurta sürmeden, susama
batırdım ve fırında pişirdim.
Yorumlar
Yorum Gönder