Lor Peynirli Krep

Lor peynirli krep diyetteyken ara ara yaptığım tariflerdendir.

Krep Hamuru İçin:

20gr. Tam buğday unu

1 Yumurta, tuz

Az kabartma tozu (çay kaşığının ucuyla)

5 Yemek kaşığı su

Arasına:

İnce doğranmış kıvırcık

Domates (soyulup küp doğranmış)

Limon suyu

Tuz, karabiber, pul biber

Taze soğan (ince doğranmış)

Dereotu, maydanoz (ince doğranmış)

1 Yemek kaşığı lor peyniri

Ayrıca:

1 Tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı: Krep hamuru malzemelerini çırptım. 1 Tatlı kaşığı zeytinyağında yanmaz tavada arkalı önlü pişirdim. Bir kâsede arasına konacak malzemeleri karıştırdım ve krepe sardım.