Artmış, haşlanmış, ezilmiş
patates vardı. Artmış patatesi değerlendirmek amacıyla yaptığım, patatesli
ekmek nefis oldu.
300gr. Haşlanmış ezilmiş
patates
1 Yumurta
3 Yemek kaşığı süt
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Paket kabartma tozu (içinden
1 çay kaşığı dolusu almıştım)
Aldığı kadar un, tuz
Ayrıca:
Tereyağı
Yapılışı: Un ve kabartma tozu
hariç tüm malzemeyi karıştırdım. Un ve kabartma tozunu da ekleyip, ele
yapışmayan bir hamur yoğurdum. Hamurdan 5 adet beze yaptım. Merdaneyle açıp,
yanmaz tavada arkalı önlü pişirdim. Üzerlerine tereyağı sürdüm.
Yorumlar
Yorum Gönder