Çilekli Kek



Yumuşacık puf puf kek ve çilek severlerin çok beğeneceği çilekli keki donmuş çileklerden hazırladım.

1 Su bardağı donmuş çilek
Limon kabuğu rendesi
2 Yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 Su bardağından 2 parmak eksik şeker
1,5 Su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 Vanilya
Yapılışı: Yumurtalarla şekeri birlikte çırptım. Yağla, yoğurdu, limon kabuğu rendesini ilave edip çırptım. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip karıştırdım. Donmuş haldeki çilekleri (çözdürmeden) una buladım. Kek hamuruna ekleyip karıştırdım. Pişirme kâğıdı serilmiş küçük bir tepside, fırında pişirdim.

Yorumlar