Sütlü İrmik Tatlısı


Sütlü irmik tatlısının tarifini küçükken komşumuzun kızından almıştım. Çocukluğumdan beri evimiz de pişen bir tatlıdır.

9 Yemek kaşığı şeker
9 Yemek kaşığı irmik
1 Litre süt
İri doğranmış ceviz içi
Tarçın


Yapılışı: Ceviz ve tarçın hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişirdim. Islatılmış küçük fırın kabına cevizi serptim. Üzerine irmik tatlısını döktüm. Üzerine tarçın serptim. Buzdolabında birkaç saat bekletip, servis tabağına ters çevirdim.

Yorumlar