Cevizli Milföy Böreği
Zeytinli Milföy Böreği
Zeytinli Peynirli Milföy Böreği
Reçelli Milföy Böreği
Milföyde Yumurta
Milföy hamuru hem tuzluya hem de
tatlıya çok yakışıyor. Tatlı tuzlu değişik milföylü tarifler denemeyi
seviyorum, Elimdeki malzemelerle ortaya değişik milföy börekleri çıkıyor.
Cevizli Milföy Böreği
Dövülmüş cevizi, şekeri, tarçını
karıştırdım. Buzları çözülmüş milföylerin aralarına cevizli karışımdan koydum.
Çatalla uçlarına bastırdım. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serptim. Fırında
üzerleri kızarana kadar pişirdim. Sıcakken üzerlerine marmelat sürdüm ve sıcak
sıcak servis yaptım.
Zeytinli Milföy Böreği
Buzları çözdürülmüş milföylerin
içlerine çekirdekleri çıkarılmış bolca zeytin koydum. Kenarlarını çatalla
bastırıp, üzerlerine bıçakla hafif kesikler attım. Yumurta sarısı sürüp, susam
serptim. Fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim.
Zeytinli Peynirli Milföy
Böreği
1 Adet milföy hamurunun
üzerine zeytin ve beyaz peynir koydum. Üzerine 1 milföy daha kapattım.
Kenarlarını çatalla bastırdım. Diğerlerini de aynı şekilde hazırladım.
Üzerlerine yumurta sarısı sürdüm. Çörekotu ve susam serptikten sonra fırında
pişirdim.
Reçelli Milföy Böreği
1 Adet milföy hamurunun
üzerine çilek reçelinin tanelerinden koydum. Üzerine 1 milföy daha kapattım.
Kenarlarını çatalla bastırdım. Diğerlerini de aynı şekilde hazırladım.
Üzerlerine yumurta sarısı sürdüm. Fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim. Fırından
alınca üzerlerine pudra şekeri eledim ve sıcak servis
yaptım.
Milföyde Yumurta
Milföy hamurlarını buzlarını
çözdürdükten sonra yağlanmış küçük fırın kaplarına koydum. Üzerlerine sucukları
koydum. Üzerlerine birer yumurta kırıp, tuz serptim. Fırında pişirdim. Fırından
çıkmasına yakın üzerlerine kaşar peyniri koydum. Peynirler eriyene kadar
fırında tuttum.
Yorumlar
Yorum Gönder